速凍食品有餃子、肉丸、湯圓、肉餅、蝦塊、酥蝦圈、冰塊、鹽塊、肉粒、雞塊、雞腿、魚片等等，不同的速凍食品其物料特性也有異同，首先為了保證物料分料、喂料、下落等過程順暢，必須要了解各種速凍食品特性，以便選擇機(jī)型及配置，比如稱量湯圓、冰塊、鹽塊，由于物料流動性非常好，如果是光電眼檢測物料，當(dāng)缺料時(shí)提升機(jī)向組合秤加料的過程中容易產(chǎn)生物料積壓、推動現(xiàn)象，其結(jié)果導(dǎo)致可組合性較差，影響實(shí)際精度，如果選擇高靈敏度稱重式物料檢測功能可以有效控制主振盤上物料的最低重量，使主振盤上時(shí)時(shí)保持一定重量的物料，不會因提升機(jī)加料導(dǎo)致物料重力作用產(chǎn)生推料、跳料等現(xiàn)象，又比如稱量酥蝦圈，由于物料呈圈狀且較大，易重疊、易推動積壓，這時(shí)配置旋轉(zhuǎn)主振機(jī)更有利于主振盤均勻分料，在線振盤上還需加擋料環(huán)裝置，防止物料推動作用不時(shí)產(chǎn)生料斗夾料現(xiàn)象；其次速凍食品長時(shí)間露置易溶化、變質(zhì)，所以需要快速包裝、冷凍收藏起來，由于組合秤的原理決定每次下料都是選擇最接近目標(biāo)重量的組合排放，這時(shí)某個別斗有可能長時(shí)間都沒有被選中過組合，因此速凍物料就有可能壞掉在稱量斗、存料斗里，組合秤開發(fā)的判無組合次數(shù)功能針對速凍食品稱量包裝，檢測判斷長時(shí)間沒有被選中組合的料斗，只允許一定次數(shù)（可設(shè)置）內(nèi)沒有被選中組合，在下一次組合時(shí)該斗優(yōu)先去組合，找到合格組合就排料，如果找不到合格組合在下一次就必須下料了（同時(shí)選擇最接近目標(biāo)重量的組合），此功能可以杜絕物料壞掉在料斗里的現(xiàn)象。
